olbaltumvielu diēta

Olbaltumvielas, kas pazīstamas arī kā olbaltumvielas, ir viena no 3 galvenajām sastāvdaļām, kas organismam ir vajadzīgas. Tas ir iesaistīts visos dzīves procesos. Olbaltumvielas ir divu veidu: augu un dzīvnieku. Dzīvnieku olbaltumvielas ir vērtīgākas.

Tas satur būtiskus elementus un organismā uzsūcas par 92% -98%. Augu izcelsmes olbaltumvielas satur tikai olbaltumvielas un uzsūcas par 60% -80%, bet tas nesatur bīstamus dzīvnieku izcelsmes taukus. Cilvēkiem, kuri ievēro diētu, ir ļoti svarīgi pareizi sastādīt diētu, lai tas būtu līdzsvarots. Optimāla būs diēta, kas sastāv no 60% dzīvnieku un 40% augu olbaltumvielu.

Diētas īpašības

Uztura sistēmai ir dažas iezīmes, kas jāņem vērā visiem tiem, kas zaudē svaru.

1. Olbaltumvielas piesātina to cilvēku ķermeni, kuri pastāvīgi atrodas darbā vai sporto. Šāds ēdiens var būt piemērots sievietēm, kuras gaida mazuli. Vienkāršu olbaltumvielu diētas ēdienkarti raksturo gaļas, zivju un piena ēdienu uzņemšana. Uztura sistēma var būt noderīga cilvēkiem, kuri vēlas atbrīvoties no liekā svara bez kaitējuma un stresa organismam.
2. Diētas maksimālais laiks ir 14 dienas. Šis periods ļaus normalizēt svaru, nekaitējot ķermenim. Olbaltumvielu svara zuduma rezultātus raksturo stabili rādītāji. Lai nostiprinātu iegūto rezultātu, jums pakāpeniski jāiziet no uztura sistēmas, izslēdzot taukainu, ceptu un saldu pārtiku.
3. Diētu ieteicams atkārtot ne vairāk kā pēc 6 mēnešiem.
4. Pārtikai, kas satur olbaltumvielas, ir nepieciešami svarīgi ieteikumi svara zaudēšanai. Diētas laikā tiek aktivizēts ekskrēcijas sistēmas darbs, kas var izraisīt komplikācijas. Tāpēc šajā laikā ir jāievēro dzeršanas režīms un pietiekamā daudzumā jālieto negāzēts ūdens.
5. Kopējam kaloriju skaitam no pārtikas vajadzētu būt apmēram 1200-1400. To trūkums var izraisīt iekšējo orgānu darbības traucējumus un vājināt imūnsistēmu.
6. Olbaltumvielu diētas ēdienkarte svara zaudēšanai uz dienu ļauj izbaudīt iecienītā ēdiena garšu (nelielā daudzumā) un ļaus saglabāt stabilu svaru.

Ieteicamie un aizliegtie produkti.

Dienas olbaltumvielu diētas ēdienkarte ir daudzveidīga un ietver noteiktu ēdienu sarakstu, kurus šobrīd var iekļaut uzturā. Ieteicamie produkti ietver:

1. Vistas un tītara gaļa, liellopu gaļa, subprodukti. Lai ievērotu diētu, pārtiku nepieciešams vārīt vai sautēt. Visbiežāk lietotā vistas gaļa bez ādas. Tas labi uzsūcas, un ar tā sagatavošanu nav problēmu.
2. Liesas zivis. Tas satur pareizo olbaltumvielu un mikroelementu daudzumu, kas ir svarīgi normālai ķermeņa darbībai.
3. Biezpiens un piena produkti. To sastāvā esošais kazeīns prasīs organismam smagi strādāt, lai to sagremotu. Tā rezultātā tiek iztērēts liels skaits kaloriju.
4. Griķi un auzu pārslas, maize (rudzi, melnā, pilngraudu).
5. Vārītas olas. Tajos esošās olbaltumvielas ir viens no viegli sagremojamiem un barojošiem pārtikas produktiem.
6. Dārzeņi, kas satur minimālu cietes daudzumu (gurķi, kāposti, selerijas).
7. Citrusaugļi (apelsīni, greipfrūti), skābie āboli.
8. Tunča konservi. Tie satur lielu daudzumu olbaltumvielu un minimālu tauku sastāvu.

Īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanas režīmam. Jūs varat iekļaut zāļu tējas, svaigi spiestas augļu un dārzeņu sulas, attīrītu ūdeni.

Sastādot olbaltumvielu diētas ēdienkarti nedēļai, jāierobežo to pārtikas produktu saturs ēdienreizēs, kas viegli pārvēršas taukos:

1. Pirmkārt, jums ir jāizslēdz saldumi. Pat augļi var sabojāt rezultātu, nemaz nerunājot par kūkām, cepumiem un konditorejas izstrādājumiem.
2. No ēdienkartes pilnībā jāizslēdz cepti, trekni ēdieni un makaroni.
3. Diētas laikā nav ieteicams dzert arī gāzētos dzērienus, kompotus un sulas.
4. Dārzeņi, kuru sastāvā ir daudz cietes (kartupeļi, pākšaugi, zirņi).

Atteikšanās no šādiem produktiem ļaus sasniegt taustāmus rezultātus īsā laika periodā.

Diētas grafiks

Energosistēma jāveido šādi:

1. Katras dienas ēdienkarti vislabāk sadalīt vairākās devās (5-6). No rīta tukšā dūšā izdzeriet glāzi attīrīta ūdens. Pēdējo maltīti ieturiet 3 stundas pirms gulētiešanas.
2. Pirms pusdienām varat ēst nelielu daudzumu putras un pilngraudu maizes. Jūs varat ēst augļus (ābolus, apelsīnus).
3. Olbaltumvielas saturošas maltītes tiek iekļautas uzturā pēc vakariņām, kombinējot ar neapstrādātiem dārzeņiem vai salātiem no tiem.

Diētas ēdienkarte 10 dienām.

Tabulā norādītie ēdieni, zaudējot svaru, neatkarīgi sadalās un mainās visā ēdienreizes laikā. Ieteicamā olbaltumvielu diētas izvēlne 10 dienām ir parādīta tabulā zemāk.

diena	Brokastis	Vakariņas	pēcpusdienas tēja	Vakariņas
1. diena	zāļu tēja	Vistas krūtiņa, Sautēti kāposti, zaļie āboli	Beztauku kefīrs	Tvaicētas zivis, Salāti
2. diena	Zāļu tēja bez cukura Pilngraudu maize	Ausi, kas nesatur kartupeļus, Kāpostu salāti.	Kefīrs bez taukiem Greipfrūts	Mazkaloriju biezpiens
3. diena	Nesālīta tēja	Vārīta liellopa gaļa, Neapstrādāti dārzeņi	Kefīrs, apelsīns	Biešu-kāpostu salāti
4. diena	Zaļā tēja bez cukura Rudzu maizes grauzdiņi.	Liesa zivju sautējums ar dārzeņiem	Siers "Tofu" Apple	vārītas olas, Sarīvēts burkāns
5. diena	Dabīga kafija bez cukura	Vārīta liellopa gaļa, Kāpostu un kāpostu salāti	Vājpiens	Beztauku biezpiens
6. diena	Tēja bez cukura	liellopa buljons, biešu salāti	Kefīrs, Greipfrūts	vārīta vista, Tomāts
7. diena	tēja, Rudzu krekeri	zivis ar dārzeņiem, Pilngraudu maize	Siers "Tofu" Apple	Dārzeņu salāti
8. diena	Dabīga kafija bez cukura	vārīta vistas fileja, Krekeri	Kefīrs vai ryazhenka, Citrusaugļi	Burkānu salāti, Olu kultenis
9. diena	nesaldināts dzēriens	Auss bez kartupeļiem Neapstrādāti dārzeņi	zema tauku satura siers	Dārzeņu salāti
10. diena	Tēja bez cukura	Vistas gaļa bez ādas Tomātu salāti	Āboli	Vārīta liesa zivs

Olbaltumvielu diētas ēdienkarte svara zaudēšanai 10 dienas ir daudzveidīga. Porcijas jālieto ar mēru, lai nepārēstos, un no galda jāatstāj ar vieglu sāta sajūtu.

Ēdienkarte 2 nedēļas.

Šī ir visilgākā uztura sistēma, kas nodrošina efektīvu un stabilu rezultātu. 14 dienu tā ievērošana cilvēkam nesagādās neērtības un diskomfortu. Ieteikumi olbaltumvielu diētai (ēdienkarte 14 dienām).

diena	Brokastis	Vakariņas	Vakariņas
1. diena	Nesaldināta melnā kafija	2 cieti vārītas olas sautēti kāposti, Glāze tomātu sulas	Zivis ceptas, ceptas vai tvaicētas
2. diena	Kafija bez cukura, Rudzu grauzdiņi	vārītas zivis, Dārzeņu salāti	Vārīta liellopa gaļa (250g. ), Glāze kefīra
3. diena	Kafija bez cukura, Rudzu grauzdiņi	cepti cukini, zaļie āboli	2 cieti vārītas olas, kāpostu salāti, vārīta liellopa gaļa (200g. )
4. diena	Melna kafija bez cukura	Salāti no 3 vārītiem burkāniem, Cietais siers (15g. )	Augļi vai ogas, izņemot vīnogas un banānus.
5. diena	Svaigi, rīvēti burkāni	Zivis vārītas, ceptas vai tvaicētas. Glāze tomātu sulas	Augļi vai ogas, izņemot vīnogas un banānus.
6. diena	Melna kafija bez cukura	vārīta vista, Salāti ar dārzeņiem	2 vārītas olas Svaigi, rīvēti burkāni
7. diena	Nesaldināta tēja (zaļā vai augu tēja)	Vārīta teļa vai liellopa gaļa (250g. ), Svaigi augļi	Vakariņas vienā no dienām, izņemot 3. datumu

Olbaltumvielu diētas ēdienkartes otrajā nedēļā 14 dienas tiek pieņemta tāda pati diēta, tas ir, tā atkārtojas pirmās 7 dienas. Noteikti ievērojiet dzeršanas režīmu. Var dzert zaļo un zāļu tēju, ūdeni. Pilnīgi aizliegts dzert alkoholiskos dzērienus, lai neradītu slodzi aknām.

Pirmajā ēdienreizē ir tikai šķidrums tējas vai kafijas veidā. Maltītes laikā nevajadzētu pārēsties, vislabāk to pārtraukt ar vieglu izsalkuma sajūtu.

Olbaltumvielu diētas priekšrocības un trūkumi.

Ikviens, kurš zaudē svaru, var dažādot ēdienkarti, pievienojot savus iecienītākos dārzeņus vai nesaldinātos augļus. Šīs sistēmas pozitīvās īpašības ietver:

1. Uztura sistēma ļauj nodarboties ar intensīvu sporta veidu, kas ir grūti ar citām efektīvām un ātrām svara zaudēšanas metodēm.
2. Diētu praktiski nepavada izsalkuma sajūta, jo olbaltumvielu pārtikas sagremošanas laiks ir 4 stundas.
3. Ķermeņa svars normalizējas.
4. Imūnsistēma ir nostiprināta.
5. Notiek ķermeņa atveseļošanās. Āda tiek savelkta, mazinās celulīts un uzlabojas matu, ādas un nagu stāvoklis.
6. Olbaltumvielu diētas ēdienkarte satur daudz šķiedrvielu, kas ļauj uzlabot zarnu darbību.
7. Muskuļu masa nav noplicināta olbaltumvielu pārtikas klātbūtnes dēļ uzturā.
8. Minimālas noguruma, letarģijas un reiboņa izpausmes, kas raksturīgas citām diētām.
9. Svara zaudēšanas ātrums ar šo uztura sistēmu nav zibenīgs, un tas ļauj saglabāt stabilu svaru pēc tam, kad esat izgājis no tās.

Ja ilgāku laiku pieturaties pie olbaltumvielu diētas izvēlnes svara zaudēšanai, var rasties dažas negatīvas sekas:

1. Ilgstoša olbaltumvielu lietošana izraisa kalcija un citu mikroelementu izskalošanos no organisma, kas negatīvi ietekmē skeleta sistēmas veselību.
2. Samazināta veiktspēja minimālā ogļhidrātu daudzuma dēļ uzturā.
3. Paaugstinās uzbudināmība, jo uzturā trūkst tauku – galvenā nervu šūnu būvmateriāla.
4. Problēmas ar asins recēšanu, asins recekļu veidošanos.
5. Olbaltumvielu uzturs var izraisīt nieru un gremošanas trakta darbības traucējumus.
6. Šādi ēst nav ieteicams cilvēkiem, kuriem ir 60 un vairāk gadu.
7. Slikta elpa, ko izraisa pārmērīga olbaltumvielu pārtika.

Pirms sākat zaudēt svaru, vislabāk ir konsultēties ar speciālistu, lai nekaitētu ķermenim.

Kontrindikācijas.

Jebkura uztura sistēma, ieskaitot olbaltumvielu diētu, rada slodzi uz ķermeni. Notiek vielmaiņas paātrināšanās, tiek izvadīti toksīni, tiek sadedzināti tauki, un kuņģim jāpielāgojas jauniem apstākļiem un citiem pārtikas produktiem.

Orgāni sāk strādāt pastiprinātā režīmā. Ja ar tiem viss nav kārtībā, tad var saasināties hroniskas saslimšanas, tas jāņem vērā, pārejot uz jaunu ēdienkarti.

Proteīna diēta katru dienu ir kontrindicēta šādos gadījumos:

1. ekskrēcijas sistēmas slimības;
2. Vecāka gadagājuma vecums;
3. Bērna gaidībās un laktācijas laikā;
4. Holelitiāze;
5. Sirds un asinsvadu patoloģija;
6. Alerģija pret citrusaugļiem;
7. gremošanas trakta patoloģijas;
8. Diabēts;
9. Pusaudža vecums.

Jebkura kontrindikācija ir apstāšanās zīme cilvēkiem, kuri izvēlējušies šo diētu. Tikai pēc kontrindikāciju novēršanas būs iespējams zaudēt svaru šajā uztura sistēmā.

Noderīgi padomi efekta uzlabošanai.

Uztura speciālisti iesaka, kā zaudēt svaru, ievērojot olbaltumvielu diētu, nekaitējot un nekaitējot veselībai. Lai iegūtu efektīvu rezultātu, var nepietikt tikai ar diētas ievērošanu.

Ir jāizmanto veselīga uztura principi, kas ir efektīvi nākotnē:

1. Pirms diētas uzsākšanas vislabāk ir iziet medicīnisko pārbaudi.
2. Lai ievērotu šādu uztura sistēmu, jums jāsaņem ārsta atļauja.
3. Visu diētas laiku jālieto multivitamīni.
4. Kad rodas reiboņa lēkmes, ir nepieciešams palielināt ogļhidrātu un tauku uzņemšanu organismā. Rīta ēdienkartē ir atļauts pievienot auzu pārslu.
5. Vislabāk ir atteikties no olbaltumvielu diētas, ja jūtaties sliktāk.
6. Svara zaudēšanas laikā jūs nevarat lietot zāles.
7. Jums vajadzētu apspriest diētu ar speciālistu.
8. Jums ir nepieciešams ēst stingri laikā.
9. Jums jāturpina skaitīt kalorijas: tērējiet vairāk, nekā patērējat.
10. Labāk vakariņot 2-3 stundas pirms gulētiešanas.
11. Ēdienkartē iekļautos ēdienus drīkst tikai vārīt, sautēt vai tvaicēt.
12. Trauku apjomi: dzērieni (200 mg), citi ēdieni (150 g) un augļi (100 g).
13. Ierobežojiet ēdamā sāls daudzumu.
14. Jums jāguļ vismaz 8 stundas dienā. Ir jāatsakās no sliktiem ieradumiem.
15. Izvairieties no spēka sporta veidiem un kardio.
16. Vislabāk ir peldēt, apmeklēt fitnesu, aerobiku vai pilates.

Uzmanību! Informācija tiek publicēta tikai informatīviem nolūkiem. Pirms diētas lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.